
本网讯(通讯员 张柠)为进一步强化食品安全管理,扎实做好学生餐厅经营管理工作,5月12日,后勤保障部在304培训室召开校园食品安全和经营管理专题会议。后勤保障部领导班子成员,第三巡查组相关负责人,餐饮科(监督办)全体人员,资产科、北校区涉及食品安全的监管人员及外包餐厅管理人员共50余人参加会议。会议由副部长白万备主持。
会议指出,召开校园食品安全和经营管理会议是落实学校工作要求,回应师生关切,提升服务质量的关键行动,要高度重视,确保学校食品安全和经营管理工作安全、有序、高效运转。会议要求,要提高政治站位,深化思想认识,从全局把握校园餐饮行业的极端重要性。要深刻认识校园食品安全工作的长期性、艰巨性和复杂性,以“零容忍”的态度,坚决防范和遏制校园食品安全事故发生。要聚焦上级要求,盯紧关键部位,抓严抓紧抓实食品管理重点环节。要紧盯食品安全,常态化开展“拉网式”检查,定期组织开展燃气、用电、消防专项培训和应急演练,营造安全就餐环境。要坚持问题导向,认清形势任务,明确弱项短板狠抓规范管理。要正确认识当前食品安全和经营管理存在的问题,要全面梳理、切实解决餐饮经营管理上存在的突出问题,强化食品安全管理水平。要强化担当作为,压实主体责任,打造安全高质的餐饮服务保障体系。通过统一思想,提升工作紧迫感;转变观念,提高落实责任感;提质增效,增强服务使命感;规范管理,坚持安全危机感;聚焦顽疾,深化风腐同治常态化等措施,不断提升师生安全感、幸福感。
会上,所有人员共同学习了《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》《关于扎实推进党建引领基层高效能治理抓好校园安全的通知》《关于印发《河南理工大学2025年集中整治师生身边不正之风和腐败问题实施方案》的通知》等近期国家、省及学校关于学生餐厅管理和食品安全等系列文件精神,对四月份食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结,对五月份重点工作作出调度安排。