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我校第一届“食全食美”校园餐饮文化节落幕
发布:徐春浩      供稿:后勤管理处(集团)      发布时间:2016-10-31      打印本文

    为进一步丰富校园餐饮服务文化,提高我校后勤餐饮服务质量和服务水平,充分满足广大师生对多样化的餐饮服务需求,10月24至26日,后勤管理处(集团)餐饮服务中心联合校学生会举办了第一届“食全食美”餐饮文化节系列活动。
    后勤管理处(集团)餐饮服务中心和校学生会在学苑餐厅东门广场上共同举行了“舌尖上的CKC”有奖知识竞答活动,通过有奖答题的形式,向广大同学宣传餐饮文化知识。开展了走进后厨见证“舌尖上的安全”师生交流活动,来自我校各院系的学生代表相继来到餐厅的洗消间、仓库、操作间等,对同学们关心的食品采购、储存、加工、出售等环节进行了现场讲解和答疑。为进一步增进学生对后勤餐饮工作的理解和支持,开展了“我的餐厅我做主”主题座谈会。座谈会上,同学们对学校餐厅的饭菜质量、价格、品种、卫生等方面提出自己的意见和建议,为进一步建立师生沟通长效机制奠定了基础。此外,还联合开展了“吃在理工”餐饮服务意见征集活动。活动期间,由各学院学生会搜集各院同学们提出有关学校后勤餐饮方面的意见和建议,提出关于基础设施方面、食品卫生安全方面、饭菜品种和价格方面等各类意见和建议70余条,对提升勤餐饮服务保障能力提供了一手资料。
    校园餐饮文化节活动的开展,进一步宣传了饮食文化,营造了关注餐饮健康的良好文化氛围,为改善后勤餐饮服务质量和服务水平,充分满足广大师生多样化的餐饮服务需求奠定了的基础。

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