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我校学子餐厅荣获省级“食品卫生等级A级单位”称号
发布人:   供稿人:后勤集团 发布时间:2008-04-08  打印本文


    近日,河南省卫生厅下发《关于公示食品卫生监督量化分级管理A级单位的通知》文件,后勤集团学子餐厅(南校区四号餐厅)被授予省级“食品卫生等级A级单位”称号,这是省卫生部门对食品生产、经营企业卫生情况认可的最高荣誉。
    食品卫生监督量化分级管理是对取得卫生许可的食品生产经营单位进行经常性卫生监督的量化评分,根据审查结果分为食品卫生信誉度A(优)、B(良)、C(中)、D(差)四个等级。“食品卫生等级A级单位”需经省级卫生监督部门专业人员对食品生产、经营企业现场严格的考核、评审,并经省卫生厅公示合格后,才能颁发的荣誉称号。
    一直以来,后勤集团始终以食品安全工作为核心,严把食品卫生关,按照《食品卫生监督量化分级评分标准》的要求,不断改善软硬件条件。经过省、市卫生部门组织专家组严格的考核,通过初审、终审以及对食品处理区的流程布局、硬件设施、软件管理等十多项进行量化分级考核,学子餐厅最终赢得了专家组的一致好评。

 

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