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后勤集团积极贯彻关于稳定学校饭菜价格专题会议精神
发布人:   供稿人:后勤集团 发布时间:2007-09-10  打印本文

    根据教育部和我省的有关文件精神,为进一步加强和改进学校餐厅工作,稳定饭菜价格,保证饭菜质量。9月7日下午,学校召开关于稳定学校饭菜价格的专题会议,校党委书记王少安、副校长卫中玲出席会议,要求各相关职能部门积极采取有效措施,切实保障师生利益,维护学校稳定。
    为深入贯彻落实校领导专题会议讲话精神,后勤集团总经理郭文平带队到集团下属各餐厅进行监督检查、现场办公。针对当前主副食品原材料不断上涨的情况,集团所属各餐厅采用每天组织专人对饭菜价格、饭菜质量进行定期检查,不定期抽查的动态监控模式,狠抓餐厅加工、制作环节的监控管理,不断调整菜品结构,保证低价菜品的比例,积极平抑物价成本。郭文平要求各餐厅一定要进一步发扬顾大体、识大局的主动服务意识,认真贯彻落实王书记、卫校长的讲话精神,从维护学校稳定的大局出发,稳定饭菜价格,保障师生利益。
    对于当前主副食品价格上涨的实际情况,后勤集团还积极通过集中采购、开源节流等多种渠道缓解餐厅当前经营压力,保证饭菜质量,保障师生切身利益。并不断加强同广大师生的交流沟通,增设饮食服务意见箱,及时回应学生意见和建议,主动接受师生监督,认真做好学校后勤饮食服务保障工作。

 

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