11月7日下午，由校党委学工部、学生处、后勤处、校团委主办的“增强自我防护意识 保障食品消费安全”主题的食品安全讲座在南校区小礼堂举行。
    会上，焦作市质量技术监督局稽查大队队长米文元作了题为《增强自我防护意识 保障食品消费安全》的精彩讲解。校党委学工部、学生处副部（处）长黄保金，后勤处副处长张志军和我校600余名师生员工参加讲座。
    米文元，焦作市质量技术监督局稽查大队队长，具有丰富的行政执法、行政管理经验以及扎实的质量技术监督理论素养，从事行政执法工作20多年，从事食品质量监督管理工作近十年。
    米队长分别从食品安全形势、如何提高自我防范和自我保护能力、食品质量监管现状等三个方面为大家讲授了食品安全知识，使大家认识到我国食品安全面临的严峻形势，并告诫大家要提高自我防范和自我保护能力。米队长还列举了一些我们日常生活中有关食品的安全知识，他说，我们应当通过食品销售主要渠道购买食品，选购食品要学会看食品标识，要从食品外观上鉴别，并在购买食物时索要发票等购物证明。同时，他还指出了如何鉴别油炸方便面、酸奶、面包、矿泉水等。
    此次食品安全讲座使大家对食品安全的相关情况有一个新的了解和认识，增强了我校师生的自我保护意识。