为了进一步提高后勤集团饮食中心从业人员的食品卫生安全知识水平，9月22日下午，饮食中心邀请焦作市卫生防疫站学校卫生科张玉霞科长对中心从业人员进行了食品卫生安全知识培训。培训工作在南校区学苑餐厅举行，饮食中心新老校区300余名员工参加培训。
    张玉霞首先通过一系列发人深思的事例，向大家阐述了食品卫生安全工作的重要性。她着重向大家讲解了食物中毒问题，并对食物中毒的特点、分类等方面的知识，通过浅显易懂的事例，向大家做了生动的表述。另外，她还就一些常见的食物中毒现象以及食物中毒的预防等方面的知识向大家做了讲解。
    培训结束后，市卫生局张乐庆局长、市卫生防疫站齐振文站长在饮食中心有关负责人陪同下，深入到学苑餐厅操作间、洗消间等部门进行了检查，并对学苑餐厅的各项工作给予了肯定，希望饮食中心能够戒骄戒躁，依照“食品量化分级管理A级单位”的标准严格要求自己，促使各项工作再上新台阶。
    食品卫生安全工作是直接关系广大师生身体健康的一件大事，也是饮食工作的重中之重，防止食物中毒等各类事故的发生是食品生产经营者的责任和义务。后勤集团领导以及饮食中心历来都十分重视食品卫生安全工作，在加大硬件投入的同时，多次组织相关人员对员工进行食品卫生、餐具消毒等方面知识的学习和培训，取得了良好的效果。这次培训有力促进了中心食品卫生安全工作的逐步完善，为新学年食品安全工作奠定了良好的基础。