
本报讯(通讯员 王誉儒)近期,焦作市食安局、解放区市场监督管理局等多部门联合检查组对解放区管辖范围内托幼机构食品安全工作展开联合督导检查,检查组于近日到资产公司理工教育中心幼儿食堂进行安全督导检查。
本次督导检查通过查阅档案、实地查看、抽样检查等方式进行。检查组首先对幼儿园食堂的取证情况进行了查看,随后对幼儿食堂的环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、食物留样、索证索票等进行了现场检查,最后对原材料仓库随机抽取食材样本进行抽样检查。检查过程中,检查组对幼儿园食堂在工作中的严格管理、规范操作、详实记录、定时督查等予以充分肯定,对幼儿园始终坚持以幼儿安全为中心的工作思想,坚持高标准、严要求的工作态度给予了高度评价。
长期以来,理工教育中心幼儿园视幼儿食品安全为首要工作任务,管理工作设底线、拉红线、高标准、严要求,2017年被焦作市食品药品监督管理局授予“食品安全管理文明示范单位”荣誉称号,多次作为管理样板接待同行业参观学习。在今后的工作中,理工教育中心幼儿园将一如既往高度重视食品安全工作,加大食品安全监管力度,时刻守护孩子们舌尖上的安全。