12月19日下午，应机械学院邀请，英国诺森比亚大学教授吴宏伟在我校学术报告厅作了题为《先进油炸设备的节能控制技术》的学术报告，该院相关专业教师、研究生及部分本科生参加了报告会，报告会由该院副院长焦锋主持。
    吴宏伟，现任英国诺森比亚大学机械工程系教授、英国国家自然基金评审专家、北京航空航天大学访问教授、国际刊物《机械工程进展》等编委,主要研究领域为工业过程建模、仿真及控制、新能源技术及能源的有效利用、环路热管、换热器及微通道的流动与换热等，目前已在国际刊物如《传热传质国际期刊》《实用热力工程》及国际会议上发表学术论文90余篇, 其中SCI收录40余篇。
    报告会上，吴宏伟首先就近三年所从事的“油炸设备的节能控制技术”项目研究背景进行了介绍。随后，吴宏伟从油炸马铃薯片生产线出发，着重介绍了该项目的数据采集系统、燃烧器和换热器、2-D 油炸系统模型、主要的公式和模拟参数、模型校验、油炸系统的PID控制器等核心问题。最后，吴宏伟对该项目进行了总结，指出通过设计一个用于油炸系统模拟和控制的控制器，优化和控制了生产过程中的能源消耗（可节能15%以上），同时有效提高了产品的质量。报告会后，吴宏伟就部分教师、同学所提的专业问题和学生出国留学等问题同大家进行了热情的讨论交流，报告会在热烈的掌声中结束。
    通过此次报告会，使学生对能源与动力工程这个专业有了更深刻的认识，同时，增进了该院师生的学术交流，开阔了师生的科研视野，活跃了科研学术氛围。