本网讯（记者 徐春浩）《中国青年报》2021年3月8日第4版、中共中央宣传部“学习强国”学习平台2021年3月7日以《全国人大代表李东艳：为校园食品安全插上“数字翅膀”》为题，报道全国人大代表、我校发规处处长李东艳提出，构筑“互联网+智慧监管”机制，为校园食品安全插上“数字翅膀”，确保师生饮食安全的建议。《教育时报》《郑州日报》《焦作日报》，新华网、中国科学网、中国青年报客户端、未来网、今日头条、中新资讯网、网易新闻、河南日报客户端、顶端新闻、大河网、大河客户端、河南教育宣传网、猛犸新闻网、大公中原网、河南高校资讯网、麻辣未闻等媒体也作了报道。相关内容如下：

《中国青年报》2021年3月8日第4版报道内容如下：

全国人大代表李东艳：为校园食品安全插上“数字翅膀”
中青报·中青网记者 潘志贤 通讯员 徐春浩

    “‘民以食为天，食以安为先。’食品安全关系师生的身体健康和生命安全，必须通过专项检查和日常监督相结合的方式，按照食品安全排查‘零死角’、问题整改整治‘零容忍’、违法违规‘零放过’的原则，坚持不懈地开展食品安全监管，确保师生饮食安全。”全国人大代表、河南理工大学发展规划与学科建设处处长李东艳说，“建议构筑‘互联网+智慧监管’机制，为校园食品安全插上‘数字翅膀’。”
    2020年5月至今，李东艳一直在抓紧时间调研，“校园食品安全”是新冠肺炎疫情防控以来她提出建议的关键词。
    李东艳说：“数字技术最大的好处是可以突破时空界限和物理限制，‘数字餐饮’能与人的视觉、听觉、味觉等深度融合，使原来不能近观的食物生产过程实现全方位、全过程、全时段再现。这样餐厨人员操作规范、环境整洁，人们可以放心、舒心用餐，餐饮场所的管理服务水平会越来越高。”
    李东艳说，当前全国各地大中小学进入有序返校复学时期，为持续落实食品药品安全监管“四个最严”要求和最高人民检察院的“一号检察建议”，相关部门持续加大师生食品安全监督力度，力争做师生最暖心的“舌尖卫士”。
    “随着返校复学高峰来临，在保障校园内食品安全的同时，相关机构还应加大对校园周边商店、饭店、流动餐车、外卖的食品安全监管力度，综合发挥打击、监督、预防、教育、保护等职能作用。”李东艳认为。
    李东艳建议，应积极挖掘数字技术潜力，提升数字化管理水平，给校园食品安全打造“数字防火墙”。
    “食材品质的保障是食品安全的源头，校园食品安全建设应注意‘数字化采购’。”李东艳表示，通过搭建“农校对接——食堂大宗物资采购平台”，对学校食堂用米、面、油等大宗原材料进行数字化集中招标采购，进驻平台的供应商都是经过公开招标选取的食品生产企业，交易行为全程留痕可追溯；并且要建立“数字库管系统”，实行校级统一集中采购，食堂各个生产部门提前一天下单，生产部门第二天直接供货，可进一步扎牢食品安全“篱笆”。
    “高校食堂经过数字化改造，不但可以保障师生饮食安全，还可以避免人力、物力、财力的浪费，起到‘一石二鸟’的作用。”李东艳说。

    相关链接：http://zqb.cyol.com/html/2021-03/08/nw.D110000zgqnb_20210308_2-04.htm

中共中央宣传部“学习强国”学习平台2021年3月7日报道内容如下：

全国人大代表李东艳：为校园食品安全插上“数字翅膀”

    “食品安全关系着师生的身体健康和生命安全，构筑‘互联网+智慧监管’机制，可以为‘校园食安’插上‘数字翅膀’。建议学校积极挖掘数字技术潜力，提升数字化管理水平。”全国人大代表、河南理工大学发展规划与学科建设处处长李东艳十分关注“校园食安”问题，随身携带的笔记本上，写满了她2020年至今调研的心得体会、思考感悟。
    李东艳说，“数字餐饮”最大的优势是可以突破时空界限和物理限制，与人的视觉、听觉、味觉等深度融合，使原来不能近观的食物生产过程实现全方位、全过程、全时段再现。譬如，食材品质的保障是食品安全的源头，通过“数字化采购”可以实现交易行为全程留痕可追溯，进一步扎牢校园食品安全“篱笆”。
    当前，大中小学生正在有序返校。李东艳认为，除了保障校园内食品安全，相关机构还应加大对校园周边商店、饭店、流动餐车、外卖的食品安全监管力度，综合发挥打击、监督、预防、教育、保护等职能作用，通过专项检查和日常监督相结合的方式，按照食品安全排查“零死角”、问题整改整治“零容忍”、违法违规“零放过”的原则，坚持不懈地开展食品安全监管，确保师生饮食安全，为师生打造最暖心的“舌尖卫士”。

    相关链接：https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=7980034560049317366&source=share&study_style_id=feeds_default&share_to=wx_single&study_share_enable=1&study_comment_disable=1&ptype=0&item_id=7980034560049317366

    3、《教育时报》2021年3月5日第1版报道内容链接http://qikan.shuren100.com/Home/News/details/id/4768.html

    4、《郑州日报》2021年3月7日第3版报道内容链接： https://zzrb.zynews.cn/html/2021-03/07/content_1222479.htm

    5、《焦作日报》2021年3月3日第6版报道内容链接：http://epaper.jzrb.com/html/2021-03/03/content_629305.htm

    6、新华网2021年3月8日报道内容链接：http://education.news.cn/2021-03/08/c_1211055839.htm

    7、中国科学网2021年3月3日报道内容链接：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/453801.shtm

    8、中国青年报客户端2021年3月4日报道内容链接：https://s.cyol.com/articles/2021-03/04/content_DjwaRAT2.html?gid=PDEWWj19

    9、未来网2021年3月2日报道内容链接：http://edu.news.k618.cn/yc/202103/t20210302_18138295.html

    10、今日头条2021年3月4日报道内容链接：https://www.toutiao.com/i6935599034769981991/?tt_from=weixin&utm_campaign=client_share&wxshare_count=1&timestamp=1614820740&app=news_article&utm_source=weixin&utm_medium=toutiao_android&use_new_style=1&req_id=2021030409190001013516821725214F86&share_token=a0f53619-fe3f-44ac-a8c1-f7727b67267a&group_id=6935599034769981991

    11、中新资讯网2021年3月2日报道内容链接：http://www.zx-chinanews.com/show-311-91817-1.html

    12、网易新闻2021年3月1日报道内容链接：https://c.m.163.com/news/a/G417PKP80518WUV0.html?spss=newsapp

    13、河南日报客户端2021年3月2日报道内容链接：https://www.henandaily.cn/content/2021/0302/CIDICE.html

    14、顶端新闻（大河报）2021年3月2日报道内容链接：https://m.dingxinwen.cn/dhlf_html/13/13dhygj/dhb/919470.shtml?share=true&time=1614661208

    15、顶端新闻（大河网焦作频道）2021年3月2日报道内容链接：https://m.dingxinwen.cn/dhlf_html/rmh/mt/jzxw/919498.shtml?share=true&time=16146606982021

    16、 顶端新闻（大河网）2021年3月2日报道内容链接：https://m.dingxinwen.cn/dhlf_html/13/13dhygj/dhw/922828.shtml

    17、大河网2021年3月2日报道内容链接：https://news.dahe.cn/2021/03-02/806739.html

    18、大河客户端2021年3月2日报道内容链接：https://4g.dahe.cn/news/20210302806739

    19、河南教育宣传网2021年3月5日报道内容链接：http://qikan.shuren100.com/Home/News/details/id/4768.html

    20、猛犸新闻网2021年3月1日报道内容链接：https://dxxw.hntv.tv/jzgc/article/1/1366364478484123648?_t=8f67cef14cce8be2234f65f753531eea

    21、大公中原网2021年3月2日报道内容链接：https://www.dgbzy.com/218876.html

    22、河南高校资讯网2021年3月2日报道内容链接：http://www.henangx.cn/jytt/20210302/42659.html

    23、麻辣未闻2021年3月2日报道内容链接：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwOTE4NTEyMQ==&mid=2651754159&idx=2&sn=3e9385519c9fd06f0f2de0486e80ee2e&chksm=80995ca1b7eed5b7712f238c2f3f83e1137aa360ceda1d492be4854f790493ac047e930b8e48&mpshare=1&scene=1&srcid=0302kSsnywjXqj5G6keCbcaE&sharer_sharetime=1614671774238&sharer_shareid=96685b3488428ec1e94d610e6a71e156&key=89480c4f9f2da4d694e27e6f2e7ff694e072f8355cbf15020f885e36ab233e0f49726d73294d490943881d0af3cdf4ccfe7cfba0d123cd0b9316b8f987985e2f128233659ae684b754158be9293bda1f5847a52c6089c84c9566e61b2cf023e9feebba7eb0e59eb3d1816805c456f6e579e98d7e1d95289ab9cffbf1167f0b91&ascene=1&uin=MjkxOTA5NzUwMg%3D%3D&devicetype=Windows+10+x64&version=6300002f&lang=zh_CN&exportkey=AZNBcWi7ZPJHZXU1BWCTfPw%3D&pass_ticket=s%2Bk%2B98WTbK3qyEmYggD1hMEHTce1tvZaROiEkqjIVnCZcEg0ocCtS5ZVPZmfAg08&wx_header=0