为配合焦作市创建国家卫生城市,进一步提高我校食品从业人员对卫生知识的认识和业务水平,增强应对突发公共卫生事件能力,结合我校实际情况,6月23日下午,后勤管理处邀请焦作市卫生监督执法局陈小东科长,为我校学生餐厅和超市一线员工、管理人员开展食品卫生安全知识和健康教育方面业务学习专题讲座。
市卫生监督执法局专家根据《食品卫生法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理制度》、《突发公共卫生事件应急条例》、《学校卫生工作条例》等法律法规和有关规定,从实际出发,向餐厅和超市一线员工、管理人员深刻讲解食品卫生安全方面的知识、预防发生常见食品卫生事件的注意事项、食品加工操作要求、发生食品卫生安全事件所采取的必要措施、应急办法及健康教育等方面内容。从而全面提高我校应对突发公共卫生事件的快速反应和处理能力,增强员工食品卫生安全意识,切实保障师生的健康与饮食安全。同时又结合焦作市创建国家卫生城市对员工进行健康教育方面相关知识的讲解,使广大员工对为什么开展健康教育,开展健康教育的好处有了深刻的了解。
此次会议由后勤管理处监督管理科张科长主持,最后张科长要求餐厅超市员工、管理人员要深入学习、了解、领会食品卫生安全方面有关知识,认真落实学校食品卫生安全工作责任制,认真做好各自的本职工作。以实际行动服务好广大师生员工,为学校的发展做贡献。
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